
天啊,要給心愛的她一個永生難忘的求婚,究竟該怎麼辦才好?這陣子我腦子裡全是這個念頭,壓力真的超大!我不只想要一個浪漫的氛圍,更希望整個過程能充滿儀式感,讓她感覺到我是多麼用心。一般的西餐廳我怎麼看都覺得少了點什麼,畢竟這是一輩子一次的大事,總不能隨隨便便找個地方了事吧?我一直在想,有沒有一個地方,既能有米其林等級的 Fine Dining 菜色,又能保有私密空間,甚至可以讓我提出一些天馬行空的要求?就在我為此焦頭爛額的時候,一位已經結婚的朋友聽了我的煩惱,他眼睛一亮,神秘兮兮地跟我推薦了一家叫做三餐四季的私廚。他強調那裡不只食材好,連空間跟服務都非常講究,完全可以幫我打造一個專屬的求婚現場。我抱著半信半疑的態度上網查了一下,發現他們位在台北中山區,而且評價都把氣氛跟餐點捧上天,尤其是那種隱密性極高的包廂,簡直就是為我這種需要製造驚喜的人量身打造。我立刻撥了電話預約諮詢,心想,或許這次真的有希望了!跟餐廳的人溝通的過程,真的讓我對這家私廚刮目相看。他們不是制式的提供幾個套餐讓你選,而是很細心地詢問我伴侶的飲食偏好、有沒有什麼過敏或者是不吃的食材,甚至連她喜歡什麼風格的佈置,我都大概提了一下。我跟他們說,希望能設計一份客製化菜單,不只餐點要好吃,擺盤也要像藝術品一樣精緻,讓她從視覺到味覺都感受到滿滿的愛意。最重要的是,我希望能在用餐接近尾聲的時候,製造一個絕對浪漫的驚喜時刻。他們主廚團隊真的超有耐心,提出了好幾個很棒的方案,讓我有種被VIP對待的感覺,心裡也踏實了許多。求婚那天,我緊張得手心都冒汗了。我們來到三餐四季,一踏進門,溫暖的光線和雅緻的裝潢瞬間就把我心中的焦慮感沖淡不少。服務人員帶著我們進入包廂,那真的不是一般餐廳的隔間,而是獨立實牆打造的私人空間,隔音效果好到我幾乎聽不到外面任何聲音,超級符合我對隱密性的要求,這樣一來,無論我接下來說什麼、做什麼,都不用擔心被打擾或尷尬,感覺就像整個世界只剩下我們兩個人。接著上菜的每一道都讓我驚艷不已,完全是 Fine Dining 的最高水準!從開胃小點到湯品,再到主菜,每一道料理都經過精心設計,不論是食材的搭配、烹調的火候,還是餐點的呈現,都讓我感覺到主廚的用心。尤其是當我的伴侶看到那道特別為她準備、符合她口味的菜色時,臉上的驚喜和感動是藏不住的。她頻頻拿出手機拍照,直說這比她看過的任何美食藝術品都還要美。我看著她開心的樣子,心想,這次真的選對地方了!餐點不只是填飽肚子,更是一種視覺與味覺的享受,為我們的特殊時刻增添了更多美好的記憶。當甜點上桌,我深吸一口氣,知道最關鍵的時刻來了。服務人員非常專業且低調地協助我完成佈置,然後輕輕退出了包廂,把整個空間留給了我們。在這樣完美的氛圍、 Fine Dining 等級的美味與無與倫比的儀式感中,我拿出了戒指,對著她說出了我練習了無數次的求婚詞。那一刻,時間彷彿靜止了,她的眼淚流了下來,然後帶著幸福的笑容對我說了我願意。那一瞬間,我感覺所有準備都值得了,而三餐四季真的把我的夢想變成了現實。如果你也想尋找一個能打造難忘回憶的精緻私廚,或想看看他們更多 Fine Dining 菜色,真的非常推薦去他們的官方 Instagram 瞧瞧:https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。它不只是在台北的一家餐廳,更是為你重要時刻量身打造的記憶製造所。聯絡方式:電話:02-25866633







